Брюссельская капуста по-итальянски рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Брюссельская капуста по-итальянски" потребуются такие ингридиенты:

- тертый сыра - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- молотый черный перец, мускатного ореха, соль - по вкусу
- сливки - 2 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- брюссельская капуста - 500г

Рецепт и способ приготовления "Брюссельская капуста по-итальянски"

Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы она не разварилась (несколько минут). Для соуса бешамель: муку слегка обжарить на сливочном масле, добавить молоко и сливки. Дать соусу постоять, чтобы он загустел. Заправить перцем, мускатным орехом и соком лимона. Брюссельскую капусту залить получившимся соусом, немного потушить, а затем посыпать тертым сыром.

Добавить в избранное рецепт приготовления Брюссельская капуста по-итальянски

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Брюссельская капуста по-итальянски - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров