Масседуан из овощей рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Масседуан из овощей" потребуются такие ингридиенты:

- сливки - 2 стакан.

для соуса:

- мучная поджарка -1 ст. л.
- пожаренные сухари
- сливочное масло
- мускатный орех - по вкусу
- репа - 200г
- картофель - 200г
- спаржа - 200г
- артишоки - 200г
- земляная груша - 200г
- стручки фасоли - 200г
- цветная капуста - 200г

Рецепт и способ приготовления "Масседуан из овощей"

Взять в равных долях овощи: цветную капусту, стручки фасоли, земляную грушу, артишоки, спаржу, тушеный молодой картофель, репу и отварить до мягкости. Добавить мускатный орех, облить сливочным маслом с поджаренными сухарями, подрумянить в печи. Залить масседуан соусом (1 ложку мучной поджарки развести в 2 стаканах сливок, посолить, проварить).

Добавить в избранное рецепт приготовления Масседуан из овощей

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Масседуан из овощей - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров