Тыква в песочном тесте рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Тыква в песочном тесте" потребуются такие ингридиенты:

- песочное тесто - 400г.
- цедра лимона, корица - по вкусу
- мускатный орех - по вкусу
- жир
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 100г
- тыква - 1кг

Рецепт и способ приготовления "Тыква в песочном тесте"

Очищенные куски тыквы положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке до готовности. Протереть тыкву через сито, добавить сахар, яичные желтки, пряности. Все перемешать, ввести взбитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт, обложить им форму изнутри и выпечь его в горячей духовке в течение 10 мин. Вынуть из духовки, середину заполнить подготовленной тыквенной массой и запечь до готовности.

Запеченную таким образом тыкву можно подавать горячей или холодной с молоком, кофе или фруктовым соусом.

Добавить в избранное рецепт приготовления Тыква в песочном тесте

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Тыква в песочном тесте - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров