Запеканка картофельная рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Запеканка картофельная" потребуются такие ингридиенты:

- панировочные сухари - 2 ст.л.
- лук репчатый - 1 луковиц
- яйцо - 2 шт.
- картофель - 3 шт.

Рецепт и способ приготовления "Запеканка картофельная"

Горячий отварной картофель в "мундире" очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 - 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным,

мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.

Добавить в избранное рецепт приготовления Запеканка картофельная

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Запеканка картофельная - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров