Зеленое лобио с мясом рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Зеленое лобио с мясом" потребуются такие ингридиенты:

- перец, соль - по вкусу.
- зелень мяты, кинзы, петрушки - по 3 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное (или жир) - 1 ст.л.
- лук репчатый - 1 головка
- мясо (говядина или баранина) - 300г
- фасоль стручковая - 300 г

Рецепт и способ приготовления "Зеленое лобио с мясом"

Мясо нарезают кусками по 30-35г, посыпают соль, перцем и обжаривают на масле или жире под закрытой крышкой. Затем добавляют мелко нарезанный репчатый лук и тушат около 15 минут. После этого вливают немного воды (или бульона), кладут нарезанную стручковую фасоль и тушат под крышкой до готовности.

Заправив рубленой зеленью мяты, кинзы, петрушки, толченым чесноком, черным молотым перцем и солью, тушат лобио еще 5 минут, а затем снимают с огня и оставляют томиться под закрытой крышкой около 30 минут.

Добавить в избранное рецепт приготовления Зеленое лобио с мясом

При копировании информации с сайта kyhni.net, ссылка на источник обязательна!

Пример ссылки на источник:
Источник: kyhni.net - Зеленое лобио с мясом - способ и рецепт приготовления

Рецепты

Друзья сайта

disert.net - Кулинарная книга десертов

Кулинарная зона - kulinarzona.ru

Популярные гарниры

Рецепты приготовления овощных гарниров